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Beneficios del cochayuyo - Tu mañana

En Chile contamos con una larga costa y existen distintos tipos de algas que pueden ser un aporte para la nutrición. El cochayuyo es una de ellas y actualmente se encuentra en productos y recetas innovadoras. ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Cómo podemos consumirlo? En Tu Mañana hablamos con la nutricionista de la Clínica Vespucio, Paulina Mella y con Javiera Gutiérrez fundadora de Munani, empresa con productos en base a algas.

Martes 23 de enero de 2018