¿Son saludables los edulcorantes?

Ha pasado casi un año desde que entró en vigencia la ley de etiquetados y el ministerio de salud está poniendo la luz de alerta sobre más de 1500 productos que sacaron el azúcar y lo cambiaron por edulcorantes. ¿Son saludables? Aún no hay consenso científico, sin embargo, hay pistas que indican que el consumo excesivo, podría aumentar la obesidad.

Lunes 22 de mayo de 2017