El aceite de oliva es un producto que ya prácticamente está instalado en las mesas del país. Se trata de un producto rico vitaminas y que previene una serie de enfermedades.
Su consumo crece cerca de un 30 por ciento año a año gracias a la variada oferta nacional y extranjera de países como España, Argentina, Estados Unidos e Italia.
Actualmente hay aceites para todos los gustos y bolsillos al poder encontrarse botellas desde los 1.700 pesos.
En Chile la comuna de Til Til se caracteriza por ser productora al existir un clima privilegiado para la plantación de olivos.
Conoce en la siguiente nota sobre su proceso de elaboración y cómo sacar mejor partido a su consumo.