Potencian a pequeñas productoras de merquén de Santa Juana

Potencian a pequeñas productoras de merquén de Santa Juana

Con apoyo de Prodesal del Indap, Prodemu y el municipio, pretenden posicionar a las productoras de merquén de Santa Juana.

Centro Regional Biobío
15.08.2012

Riego tecnificado, equipos especiales para la molienda, y también para el envasado y etiquetado final es el aporte entregado a un grupo de pequeñas productoras de merquén de Diñico, que han convertido una actividad agrícola tradicional en una forma de ganarse la vida.

La idea del municipio es potenciar a la comuna como denominación de origen del merquén, y así darle valor agregado a los productos.


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