Riego tecnificado, equipos especiales para la molienda, y también para el envasado y etiquetado final es el aporte entregado a un grupo de pequeñas productoras de merquén de Diñico, que han convertido una actividad agrícola tradicional en una forma de ganarse la vida.
La idea del municipio es potenciar a la comuna como denominación de origen del merquén, y así darle valor agregado a los productos.