La mejor empanada de Coquimbo es con ¡luche!
Coquimbo

La mejor empanada de Coquimbo es con ¡luche!

La "Chango Diaguita", con queso de cabra, ostiones, camarones y luche resultó ganadora. Es uno de los platos más tradicionales de nuestro país, pero en el norte tiene una particularidad, las empanadas son sí o sí con mariscos. Por eso, en Coquimbo, decidieron iniciar un concurso que todos los años busque a la mejor empanada con productos del mar de la comuna.

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