¿Ya compró la carne para este fin de semana? Si aún tiene dudas y quiere probar algo nuevo, no descarte un asado de jabalí. Ancestro del cerdo, que se caracteriza por ser bajo en colesterol y por sobre todo, muy delicioso. Eso sí, la preparación ideal, según un productor de Rancagua, es al "Espiedo".
Miércoles 17 de septiembre de 2014
