La dieta hiperproteica o de las proteínas consiste en consumir principalmente alimentos ricos en proteínas, reduciendo la ingesta de azúcares (carbohidratos) y grasas.
La principal ventaja de ésta, es que pierdes peso rápidamente y es fácil de hacer, ya que no necesitas comprar alimentos específicos, sus principales componentes son carnes (rojas y blancas) y verduras (verdes).
En cuanto a la desventaja, el exceso de proteínas ocasiona un descenso del pH que lleva al organismo a desplegar mecanismos que alteran el metabolismo, las funciones hepática, renal y pueden poner en riesgo la salud de nuestros huesos, por lo que no es recomendable hacerla por tiempos prolongados.
De todas maneras, si has decidido bajar de peso, lo ideal es que cuentes con la supervisión de un doctor.
Dieta hiperproteica:
Desayuno y once: Té o café, quesillo, jamón de pavo.
Colación: Jalea light.
Almuerzo y cena:Carne de vacuno o pavo, pollo o pescado, más ensaladas verdes.
Bebidas: 2 litros de agua al día, té, café, infusiones (tilo, manzanilla, menta, etc.)
Alimentos prohibidos:Azúcar (usar endulzante), pan y galletas, frutas, jugos y bebidas con azúcar, yogurt, postres.