Este 14 de agosto se celebrará el "Día Nacional de la Chorrillana", plato que se ha transformado en un clásico de las cartas nacionales.
Su historia se remonta a 1970 cuando en el casino de suboficiales de Carabineros en Valparaíso, conocido como J. Cruz, el dueño pidió que se tuviera un plato para jóvenes, el que pudiesen picotear y comer entre varios. La idea era que fuese barato, pero contundente, naciendo éste.
La chorrillana es una base de papas fritas y sobre ellas tiene carne picada, vienesas, cebolla frita y huevo.
Y para celebrar su día, te presentamos los mejores datos:
Pedidos Ya
En la plataforma Pedidos Ya, al día se piden más de 15 platos de este tipo, siendo Santiago la principal ciudad en la que se consume, seguida de la Octava y Quinta Región.
Además, poseen más de 50 restaurantes con esta comida, con un valor promedio de $8000, entre los que destacan en la Región Metropolitana Gurdeli, FoodGol y Emporium Online, mientras en la región de Valparaíso dentro de las alternativas se encuentran el Burgeria Gastrobar, A Mano Gin and Burgers y Las Vegas Sandwichería. En la Región del Bio Bío, en cambio, se puede elegir entre el Papasone, Bufalo Beef o el Lomo Alemán, entre otros.
Schopdog
Al año, Schopdog prepara más de 400 mil chorrillanas y, por lo mismo, han decidido extender la celebración y decretar agosto como el mes de la Chorrillana.
Así y en todos los locales del país, tendrán la promoción de tres variedades de Chorrillanas Titánicas a tan sólo $4990 c/u, es decir, con un 60% de descuento.
Tiki Tako Bar:
Este bar de Viña del Mar ofrece una chorrillana para dos personas más dos copas de vino o cerveza o pisco sour por $15.800.