El Centro Cultural Gabriela Mistral se suma a los festejos del cumpleaños número 2014 de nuestro país, para esto el organismo instalará en su plaza central un comedor y una cocina que expenderá 400 almuerzos y sándwiches tradicionales para las personas que transiten por el centro cultural, además de bebidas y postres.
"Comedor" es un espacio de encuentro que homenajea el casino que funcionó en el edificio de la UNCTAD III, restaurante que abrió sus puertas en 1972 con almuerzos a precios accesibles para el público, por lo que GAM busca hacer memoria y entregar una rica comida típica a bajo precio.
Para esto los días de semana se podrá elegir por $3.000 platos como porotos con rienda, lentejas, papas con mote, tomaticán, puré con prietas, papa rellena y karapulkra (charquicán de cerdo), acompañado siempre de pan, pebre y té helado.
El menú de tarde y fines de semana incluye diversos sándwiches de pernil, jamón y queso caliente, ave pimiento, mechada, chorizo o prieta desmenuzada, omelette de verduras, choclo con mantequilla en coronta, pichanga y arrollado.
Además de esta sabrosa oferta culinaria, habrá un carro de mote con huesillos y té helado con hierbas típicas, más un carro para el desayuno a la salida del metro Universidad Católica.
Fecha: 8 al 30 septiembre (excepto 18 y 19) - Ubicación: Plaza Central
Desayunos: de 10 a 12 horas / Almuerzos: de 12 a 16 horas / Tardes: de 16 a 21 horas
Cueca brava
Desde el sábado 13 de septiembre el grupo "Voy y Vuelvo" pondrá color y sonido en el GAM. El conjunto formado en 2010, se dedica a la interpretación y fomento de la cueca centrina y urbana, más conocida como cueca brava.
"Voy y vuelvo" realizará su presentación Cueca Prendía, que cuenta con 18 cuecas originales compuestas por ellos.
Fecha: 13, 14 y 16 de septiembre / Lugar: Plaza Central GAM
Horario: sábado y domingo de 13 a 14 horas / martes de 19 a 20 horas
Chinchineros y organilleros en la web
Para difundir el trabajo artístico de familias y cultores de la tradición del chinchín y el organillo, el Colectivo Patrimonio Sonoro lanza el miércoles 3 de septiembre la plataforma web www.patrimoniosonoro.cl que contará con material sonoro, audiovisual, fotográfico e impresos de este arte popular chileno.
Tras el lanzamiento del sitio, se hará una presentación artística en la Plaza Central de GAM con 15 familias de chinchineros y organilleros tocando en vivo, acontecimiento inédito e histórico para todo público.
La iniciativa tiene por objeto abrir nuevos mercados, alcanzar nuevas audiencias y crear una red de apoyo que fortalezca a estos artistas callejeros independientes que cuentan con escasas herramientas de difusión, gestión y promoción.
Conferencia: miércoles 19.30 horas - sala C1 / Presentación artística: 20.30 horas - Plaza Oriente
Para más información sobre las actividades ingresa a www.GAM.cl