En nuestro país, la prevalencia de diabetes es de un 12%, cifra que representa 1,7 millones de chilenos.
Además, según la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos, un 80% de la población consume bebidas azucaradas, lo que hace que sin duda estamos frente una preocupante realidad.
Para ayudar a prevenir esta enfermedad, Sodexo enseña a través de su Círculo de Nutricionistas, la importancia de cuidar la alimentación con el propósito de prevenir esta patología.
Estos son algunos prácticos consejos para incorporar en el día a día:
1. Ingiera alimentos con bajo contenido de grasas, pero con un alto contenido en fibras.
2. Consuma pescado al menos dos veces por semana.
3. Disminuya el consumo de carnes rojas, de preferencia consuma carnes blancas.
4. Reduzca el consumo de embutidos y alimentos elaborados como hamburguesas o salchichas.
5. Consuma cinco porciones de frutas y verduras al día (tres frutas y dos verduras).
6. Incluya las legumbres en su dieta por su alto contenido en fibra.
7. Evite consumir bebidas con alto contenido en azúcar.
8. Reemplace el azúcar por endulzantes naturales como la estevia.
9. Lea en las etiquetas de los alimentos la cantidad de grasa, azúcar y calorías que contiene.
10. Incluya el deporte a su rutina, practique caminatas o paseos en bicicleta tres veces por semana por 30 minutos. La actividad física es fundamental para prevenir no solo la diabetes, sino también enfermedades de tipo cardiovascular.