Instituto de Nutrición por gen que predispone a la obesidad: "Es frecuente en nuestra población"

El director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Francisco Pérez Bravo, analizó las cifras que aseguran que cinco millones de chilenos mayores de 15 años sufren de sobrepeso u obesidad. Sumado a ello, un estudio reveló que un 29,9% de los adultos del país porta un gen defectuoso que predispone a esta condición.

Martes 21 de agosto de 2018