Las bajas temperaturas registradas durante estos días hicieron de las nueces un producto importante dentro de la alimentación diaria.
Durante este año las ventas crecieron un 50 por ciento en relación al 2015 debido a que los chilenos vienen tomando consciencia de sus propiedades.
Este fruto originario de Asia y del sudeste europeo contiene proteínas, grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales.
Chile es el tercer productor mundial de nueces con 80 mil toneladas, de las cuales un tres por ciento se queda en el país.
Conoce más de este fruto seco en la siguiente nota.