Hace tiempo que la yerba mate se convirtió en una infusión habitual entre los chilenos.
Sus múltiples beneficios para la salud ha hecho que su consumo se extienda cada vez más.
Retarda el envejecimiento, mejora la digestión, previene enfermedades cardiovasculares y respiratorias y favorece la concentración. Por todo ello, cada vez son más los adeptos a este brebaje.
Sin embargo, como la gran mayoría de los alimentos, un consumo excesivo puede generar algunos problemas para la salud.
-Hipertensión
Su alta cantidad de cafeína genera un aumento de los niveles de la presión arterial, por lo que se recomienda a los hipertensos evitar su consumo y reducir la dosis a las personas propensas a dicha enfermedad.
-Enfermedades hepáticas
Las personas que sufren problemas al hígado son más propensos a tener dificultades hepáticas surgiendo éstas cuando la yerba mate se consume muy caliente.
-Cáncer
Pese a que el mate contiene antioxidantes que contribuyen a la prevención de ciertos tipos de cáncer, al mismo tiempo y de acuerdo a algunos trabajos, consumirla en demasía podría causar cáncer de esófago, garganta, cuello y boca, según estudio publicado en la revista especializada Head and Neck.
No obstante, estas patologías solo pueden aparecer si se consume mate de forma excesiva. Por ello, lo recomendable es hacerlo sólo tres o cuatro veces por semana.
Fuente: Agencia Uno.
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