¿Quiere incluir papas fritas en su pedido?
Unapregunta común cuando nos acercamos a comprar comida rápida. Sin embargo, pocas veces no preguntamos si lo que nos sirven es algo más quesal, aceite y papas. Pues bien, la respuesta es sí, mucho más.
De acuerdo al portal de noticias Abc.es, el gigantes de las hamburguesas McDonald's ha puesto en marcha una campaña informativa para que sus clientes sepas exactamente qué contienen sus proeductos.
Así, trascendió que sus papas fritas contienen:
- Dextrosa, un tipo de azúcarutilizado aumentar el sabor de las papas.
- Ácido sodio pirofosfato, usado para mantener el color de las papas, para que se veansiempre frescas.
- Dimetilpolisiloxano, un derivado de la silicona quesirve de antiespumante, acelera el proceso de fritura y facilita lalimpieza de los contenedores donde se fríen.
- Ácido cítrico, utilizado como conservante,es decir, para las papas duren más tiempo.
Además a estos ingredientes, se suman una variedad de aceites tales como de canola, maíz, cártamo osoya. Si bien, nada de esto pareciera ser dañino, se ha cuestionado la presencia delingrediente TBHQ (terbutilhidroquinona), unconservante que ha sido relacionado con úlceras de estómago, asma y daños al ADN.
La publicación de los ingredientes de la comida deMcDonald's se enmarcan en una campaña de transparencia denominada "Nuestracomida, sus preguntas", que tiene como objetivoque los usuarios aumenten el nivel de confianza en la comida que venden, através del conocimiento de los ingredientes de sus productos.
Es por eso que la compañía transnacional de comida rápida publicó una lista con los ingredientes detodas sus comidas, incluyendo los bebestibles y que puedes revisar aquí.
Esta campaña fue lanzada en Canadá y mediante la plataforma digital Youtube, pararesponder las preguntas de los consumidores. Si alguna vez, te preguntaste porqué estos productos se ven tan apetitoso ene su fotografía, te dejamos el vídeocon los preparativos detrás de cámaras de las sesiones fotográficas.