La canasta básica de alimentos sufrió un alza histórica de un 22,4% en el mes de agosto, su mayor incremento desde que hay registro, alcanzando los $60 mil según datos del Ministerio de Desarrollo Social y Familia.
En el octavo mes del año, el costo de la canasta básica alcanzó los 59.063 mil pesos, muy superior a los 48.260 mil pesos que costaba en agosto del 2021, de acuerdo a lo consignado por La Tercera.
Cabe recordar que este índice toma en cuenta un umbral de requerimientos de 2.000 calorías diarias promedio por persona, en las zonas urbana y rural, la cual fue realizada sobre la base de la información proporcionada por la VII Encuesta de Presupuestos Familiares (2011-2012).
Su valor fue determinado a partir del gasto de aquel grupo de hogares (estrato de referencia), correspondiente al quintil de menores ingresos per cápita que, dado su patrón de gastos en alimentos, satisface en promedio los requerimientos calóricos.
De acuerdo al último informe, 67 de los 79 productos que componen la canasta básica familiar que ellos miden tuvieron alzas en agosto y, entre las principales alzas, está el zapallo (6,6%); la carne de cerdo (6,3%); la carne de pollo (5,3%), y la palta con un 4,9%.
Además, el documento resaltó que el 85% de los productos que componen la canasta básica de alimentos experimentó un aumento en sus precios.
La coordinadora del programa Pobreza, Vivienda y Ciudad de Libertad y Desarrollo, Paulina Henoch, aseguró que con esto la pobreza aumentaría en 217.509 personas. No obstante, lo más preocupante es el indicador de la pobreza extrema, que sube en 73.999 personas.
"Es muy necesario que el país avance en medidas y condiciones para reducir y contener la inflación. Todo indica que la economía entrará en un periodo recesivo y lamentablemente eso se unirá a altos precios que continuarán subiendo", consignó Henoch.