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Histórica empresa chilena de conservas está en quiebra: "La competencia de China es desastrosa"

"Destruyeron el mercado de los conserveros en Chile", dijeron desde la empresa que cuenta con 108 años de historia, pero hoy deben más de $2.300 millones.

24horas.cl

Viernes 6 de febrero de 2026

Centauro, una de las empresas de productos en conserva con más historia en Chile, fue declarada en quiebra, poniendo en riesgo su futuro.

La firma, que cuenta con 108 años de vida y tradición, adeuda en torno a $2.300 millones a sus acreedores, dejando en jaque el camino para sus 110 trabajadores.

Estando bajo el control de las familias Bozzo y Consigliere, el representante de esta última, Mario Consigliere, dijo a Pulso que la llegada de empresas etranjeras fue la causante de esta debacle.

Al respecto, apuntó directamente a los representantes chinos.

"La competencia de China es desastrosa. Destruyeron el mercado de los cosnerveros en Chile", manifestó.

"No queremos cerrar"

El directivo aseguró que, pese al complejo escenario, se niegan a bajar las cortinas.

"No queremos cerrar, estamos organizando para lelvar adelante un proceso de reorganización", complementó.

Cabe señalar que la empresa fue fundada en 1908 por el inmigrante italiano Luis Bozzolo, proveniente de Génova, estableciéndose en Quillota; para esta instancia era conocida como Bozzolo.

En la década de 1950, cambió su identidad a Bozzolo, iniciando sus exportaciones fuera de Chile.

Frutas, verduras y semillas son parte del amplio abanico de productos producidos por la entidad.