Conflicto en Irán golpea a las mesas chilenas: precio del huevo tendría alza inmediata cercana al 10%
"El alza de los combustibles en Chile, sumada a un petróleo que continúa presionado al alza por el conflicto entre Estados Unidos e Irán, está impactando la cadena de costos de los alimentos", advirtió Ignacio Mieres, head of research de XTB.
Lunes 6 de abril de 2026
La guerra en Irán, con la consiguientes consecuencias petroleras debido al cierre del Estrecho de Ormuz, sigue generando alzas en productos vitales para la vida de las personas.
Al crecimiento en el precio de las bencinas y combustibles, pérdidas en los ahorros previsionales y encarecimiento de frutas y verduras, se sumó un nuevo producto clave en la alimentación chilena: el huevo.
Cabe señalar que, según cifras del Instituto Nacional de Estadísticas, durante febrero del 2026 la producción de huevos para consumo en Chile experimentó un aumento interanual del 8,1%, pasando de 314.728.318 a 340.089.177 unidades.
Durante febrero de 2026, la región Metropolitana lideró la producción nacional de huevos con una cuota del 42,3%, registrando además un incremento del 11,3% frente al año previo.
Por su parte, la región de Valparaíso ocupó el segundo lugar (15,5%), aunque experimentó un leve retroceso productivo del 1,0%. Finalmente, la región de Ñuble concentró el 9,1% del total, logrando un modesto avance interanual del 0,7%.
Alza del huevo por la guerra: en torno al 10%
Ignacio Mieres, head of research de XTB explicó que "el alza de los combustibles en Chile, sumada a un petróleo que continúa presionado al alza por el conflicto entre Estados Unidos e Irán, está impactando la cadena de costos de los alimentos, y el huevo no es la excepción".
Al respecto, señaló que "el diésel es el combustible que predomina en la logística agroalimentaria y, según aproximaciones basadas en estudios de estructura de costos agrícolas, representa entre un 15% y un 25% del costo de producción".
Para Mieres, con un encarecimiento cercano al 30% en los combustibles, "estimamos que el precio del huevo podría subir entre un 5% y un 8% solo por este factor".
Pero eso no sería todo, ya que a eso "se suma la presión del tipo de cambio, que encarece la importación de maíz y soya, principales insumos de la alimentación avícola, lo que podría amplificar aún más el impacto en las próximas semanas".