Tras históricas lluvias: pisqueras artesanales del Limarí retoman producción y apuntan a Fiestas Patrias

Luego de las históricas precipitaciones que golpearon a la región de Coquimbo, la industria pisquera del Valle del Limarí comienza a retomar los trabajos de normalización.

Las lluvias provocaron severos daños en caminos, anegamientos, caída de estructuras e interrupciones en los sistemas de riego, afectando preliminarmente entre un 20% y un 25% de los parrones de uva pisquera en la zona.

Pese a que las destilerías aún operan por debajo de su capacidad total, el sector reactivó sus visitas para dinamizar la economía local durante septiembre.

La principal estrategia de reactivación se concentra en el Circuito de Pisqueras Ancestrales, iniciativa que agrupa a cuatro productores locales y ofrece recorridos, degustaciones y experiencias patrimoniales.

Reconexión con el territorio y reactivación operativa

• Reapertura de bodegas: pisquera Tulahuén, emblemática firma de cinco generaciones encargada de marcas como Waqar y Black Heron, volvió a encender sus alambiques de cobre tras días de inactividad por cortes de suministro y aislamiento
  
  
• Caminos habilitados: Jaime Camposano, socio y maestro destilador de Pisquera Tulahuén, confirmó que los trabajos de despeje permiten el acceso a la precordillera. En la misma línea, Julio Taborga, propietario de Pisquera Chañaral de Carén, ratificó la normalización de accesos y la reanudación de tours al público.
  
  
• Transformación del paisaje: tras más de diez años de sequía, las precipitaciones dejaron cerros y valles interiores cubiertos de vegetación y agua, potenciando actividades como trekking, fotografía y astroturismo.
  
  

Los productores prevén que el festivo de Fiestas Patrias sea el punto de partida para una recuperación económica sostenida que se extienda durante la primavera y el verano, impulsada por la combinación de patrimonio, naturaleza y gastronomía local.