Sistema frontal: preocupación por posible escasez de pisco para los próximos meses en el mercado local

Las plantas están detenidas, los caminos cortados y los canales de riego seriamente dañados. El sistema frontal del Norte Chico afectó al corazón de la industria pesquera, precisamente en los únicos lugares donde se produce.

"Por su denominación de origen, por lo especial que es, se hace solo en la tercera y cuarta región de Chile", cuenta Francisco Munizaga, presidente de Pisco Chile, que advierte del difícil escenario del gremio. "Si no podemos hacer pisco acá, no lo vamos a hacer en otra parte de Chile como podría ser con otros commodities, el pisco se tiene que producir y envasar en origen", agrega.

Sobre la posibilidad de que el temporal tenga un impacto en la disponibilidad de pisco en los próximos meses, el también gerente general de Fundo Los Nichos es claro: "De que nos va a afectar, nos va a afectar. Depende mucho de la velocidad de reacción de nuestros asociados, estamos haciendo todo lo posible por reponer funciones y volver a la normalidad, pero sin duda que no es tan fácil".

Los productores enfrentan ahora una carrera contra el tiempo que podría tener impacto en el stock y en los precios. El sistema frontal los golpeó en una época en que las parras están recién podadas y uno de los puntos de preocupación es la destrucción de gran parte de los canales y sistemas de regadío. "En este momento las parras están en receso pero en septiembre hay que regarlas y eso está a la vuelta de la esquina", dice Munizaga.

"Esto no nos va a detener"

Mauricio Stay, presidente de la Cooperativa Control Pisquero, detalló que en primera instancia trabajaron para comunicarse con todos sus cooperados para conocer su estado. "El problema es que los ríos entraron a varios campos, arrasaron con los parrones y eso sí es pérdida total. Tenemos en todos los valles esos casos".

Respecto a la afectación a familias y trabajadores del temporal catalogado como el peor en cuatro décadas, Stay envió un mensaje: "Vamos a apoyar todo lo que se necesite para salir adelante. Lo hemos hecho por más de 100 años y lo vamos a seguir haciendo. Somos un rubro importante en la región y esto no nos va a detener".