Acelgas llegaron a costar $6 mil: precios de hortalizas se disparan por los efectos del sistema frontal
Debido al alza en el precio de los alimentos causadas por las grandes pérdidas de agricultores, el Gobierno decretó emergencia agrícola para tres regiones del país.
Miércoles 29 de julio de 2026
La medida de emergencia agrícola impulsada por el Gobierno este lunes fue motivada por las grandes pérdidas sufridas por pequeños productores de la zona centro norte del país.
Las regiones de Atacama, Coquimbo y Valparaíso han sido las principales afectadas a raíz del sistema frontal y las precipitaciones que han afectado la producción en la zona.
Esilda Cabezas, pequeña agricultora en el sector de Pan de Azúcar, en la región de Coquimbo indicó que “esta es pérdida, uno que vive de la jubilación y de las siembras”.
El decreto busca agilizar la destinación de fondos de auxilio directo a la agricultura familiar campesina y flexibilizar los compromisos financieros de los afectados con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).
El Ministro de Agricultura, Jaime Campos señaló: “El ministerio y los servicios en virtud de la ley, pueden hacer reasignación de los recursos que están contemplados en la ley de presupuesto para ir en ayuda de quienes lo necesiten”.
Alza de los precios
“Con las acelgas olvídate, tres lucas es mucho”, indicaron los consumidores de la Vega este martes.
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) indicó que la última semana las hortalizas han tenido un incremento en sus precios. Por su parte, las lechugas tuvieron una subida de un 74%, las papas un 30% de alza y el zapallo un 52% de incremento en su precio la última semana.
La locataria de La Vega, Doris Araya indicó que "las acelga las vendía a mil pesos, ahora está a tres mil y baratas, porque este fin de semana estuvieron a seis mil”.
La preocupación por el alza de los precios continúa debido al anuncio de alza de precios de los combustibles.
La analista de mercados Emmanuelle Santos indicó que, según sus estimaciones, “podría haber un aumento entre los 30 y 33 pesos por litro y en los alimentos podrían producirse un efecto combinado porque las lluvias y daños en caminos reducen temporalmente la oferta”, aseguró la experta.