Alerta sanitaria en la RM: Seremi advierte presencia de Listeria en marca de queso de cabeza
El organismo informó que la presencia del microorganismo Listeria monocytogenes, "puede provocar graves problemas de salud, especialmente en grupos vulnerables".
Miércoles 25 de diciembre de 2024
Durante la jornada de este martes, la Seremi de Salud de la región Metropolitana, emitió una alerta sanitaria regional por presencia de Listeria monocytogenes en lotes de queso de cabeza.
Según detalló el organismo, se trata de un riesgo asociado al consumo del producto "Queso de Cabeza, marca San Pablo, elaborado por la empresa San Pablo Limitada".
De igual forma, informaron que, la presencia del microorganismo Listeria monocytogenes, "puede provocar graves problemas de salud, especialmente en grupos vulnerables".
"La autoridad hace un llamado a las personas que posean este producto a no consumirlo, y a los comercios a retirarlo de sus vitrinas y bodegas de manera inmediata, mientras se lleva a cabo su retiro oficial por parte de la empresa", agregaron.
¿Cuáles son los lotes afectados?
- Lote JC7421R1, con fecha de elaboración 19-11-2024
- Lote AB0541R1, con fecha de elaboración 12-12-2024