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24 Horas al Día - jueves 7 de mayo 2026

Revisa las noticias más importantes de Chile y el mundo en una nueva edición de 24 Horas al Día, junto a Monserrat Álvarez y Andrés Vial.

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Premios Avonni: Nuevo formato chileno de comida rápida sustentable

Rolazo nace para enfrentar dos grandes desafíos de la industria de la comida preparada: la excesiva utilización de plásticos de un sólo uso y la necesidad de ofrecer alternativas más nutritivas y sustentables para el consumo diario. Su propuesta reemplaza envases y utensilios plásticos por una lámina comestible de colágeno, permitiendo consumir platos gourmet de forma práctica. Eugenio Camus, CEO y cofundador de Refoods, ganador Avonni alimentación Equilibrada Agrosuper 2025, conversó con Canal 24 Horas.