Panadería de Santiago se lleva el premio a la mejor empanada de Chile 2026
El tradicional certamen organizado por Indupan evaluó a 15 establecimientos finalistas a través de una cata a ciegas.
Martes 25 de agosto de 2026
La Panadería Antofagasta se adjudicó el primer lugar en la edición 2026 del concurso "La Mejor Empanada", certamen organizado por la Asociación Gremial de Industriales del Pan (Indupan), Fechipan y Revista PanArte.
La definición de la competencia se resolvió mediante una cata a ciegas a cargo de un jurado experto. La evaluación consideró la calidad de las materias primas, la cocción de la masa, la consistencia del pino, el aroma y la presentación general.
En el cómputo final, el segundo lugar del certamen fue otorgado a la Empanadería Don Lucho, mientras que la Panadería Zunino se quedó con la tercera posición entre los 15 locales que accedieron a la etapa decisiva.
El evento sectorial contó con el auspicio de diversos proveedores de la industria harinera y de insumos panificadores del país, en la antesala de las celebraciones de Fiestas Patrias.