¿Estás de acuerdo? dos sándwiches chilenos figuran entre los 100 mejores del mundo
El sitio especializado Tasteatlas posicionó al "Barros Luco" y "Churrasco italiano" en el prestigioso listado.
Martes 28 de febrero de 2023
Tasteatlas, una de las guías de comida más prestigiosas del mundo, elaboró el ranking de los 100 mejores sándwich del planeta con dos chilenos como protagonista: el "Barros Luco" y el "Churrasco italiano".
Respecto a la primera preparación, que contiene carne y queso, el sitio resaltó el origen de este (en honor al ex Presidente Ramón Barros Luco) y que "siempre se sirve caliente y se puede encontrar en los menúes de muchos restaurantes chilenos". Dicho esto, lo calificó con 3.6 estrellas.
Sobre el tradicional pan que contiene palta, tomate y mayonesa -dependiendo del consumidor-, sostuvo que "consumirlo puede resultar bastante descuidado, así que sírvelo con muchas servilletas" y también abordó el significado de su nombre: "cada adición representa un color de la bandera italiana: palta para verde, mayonesa para blanco y tomates para rojo". ¿La nota? 3.9 estrellas.
El listado lo encabeza el "Tombik" (Turquía), "Butifarra" (Perú), seguido por el "Sándwich de lomo" (Argentina), "Spiedie" (Estados Unidos) y "Panceta de cerdo asada Bánh Mì" (Vietnam).