La Seremi de Salud de la Región Metropolitana informó que se detectaron aguas servidas en la zona de almacenamiento de alimentos del restaurante Nuria en la comuna de las Condes, decretando su clausura.
La prohibición de funcionamiento del local se dio tras una inspección por supervisores del organismo fiscalizador, que forma parte del Plan de Vigilancia de este tipo de establecimientos.
“Los inspectores procedieron a la eliminación de los productos que estuvieron en contacto con estas aguas servidas, que contienen material fecal y sedimento, que genera un evidente riesgo para la salud de la población” comentó la Seremi de salud, Rosa Oyarce.
En el recinto también se encontraron otro tipo de desperfectos como deficiencias sanitarias en la zona de los sistemas de frío y falta de aseo en otras partes del local.
#INFORMACIÓN | ⛔⛔ El restaurante #Nuria de la comuna de #LasCondes, quedó con prohibición de funcionamiento, esto por el Plan de Vigilancia que desarrolla la @SeremiSaludRM. Así, la autoridad sanitaria @OyarceRosa, entregó los detalles. pic.twitter.com/tj4gYedSDo
— Seremi de Salud RM (@SeremiSaludRM) December 4, 2019