La Jibia: Cómo pasó de ser una plaga a un producto altamente consumido

Hace 15 años, la Jibia se extraía una a una por pescadores artesanales cuando era considerada una plaga, tras su captura para harina de pescado vino el boom, que hoy mantiene a cerca de dos mil pescadores artesanales del BioBío marchando para protestar contra el anunciado veto aditivo a la Ley de la Jibia. La industria pesquera sostuvo que las modificaciones anunciadas tampoco les sirve, y que este nuevo cuerpo legal generará empleos precarios.

Jueves 17 de enero de 2019