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Toxina cancerígena en alimento para animales de granjas

En Alemania fue detectada una toxina altamente cancerígena en el alimento que se le da a los animales. Las autoridades aseguran que no hay peligro para los humanos.

24Horas.cl TVN

Viernes 1 de marzo de 2013

Una toxina que puede causar cáncer fue encontrada en alimento para animales distribuido a más de tres mil granjas en Alemania.

Funcionarios agrícolas dicen que la contaminación se originó en una entrega de maíz de Serbia a las granjas estatales en Baja Sajonia.

La sustancia tóxica, aflatoxina B1, proviene de un hongo y puede ser fuertemente cancerígeno.

Pero el Ministerio de la comida de la región dijo que el peligro para los consumidores a través de la leche afectada era poco probable, debido a los controles mensuales de aflatoxina por las industrias lácteas.

Hasta el momento no se han detectado niveles excesivos de la toxina en la leche.