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El Especialista Responde

El Especialista Responde: Conoce todo sobre la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es una condición genética medida por el sistema inmune que reacciona ante la ingesta al gluten, desencadenando reacciones sistémicas. En Chile, entre el 0,75% y el 1,1% de la población es celíaca y el único tratamiento es la dieta sin gluten. Hablamos sobre esta enfermedad con el doctor Roberto Merino, gastroenterólogo de Clínica Las Condes.