Cata de pan de pascua: L'Angolo primer lugar.

Cata de pan de pascua: L'Angolo primer lugar.

Septima versión del concurso organizado por Inacap Talcahuano puso al nuevo producto de la tradicional cafetería por sobre La Creme dulcería y la panadería Rometsch.

DAVID YÁÑEZ
16.12.2014

Tomando en cuenta tanto sabor, textura, olor, ingredientes y humedad, un jurado conformado por académicos de la escuela de Gastronomía del instituto Inacap de Talcahuano, pusieron en primer lugar el pan de pascua de la cafetería L'Angolo, seguido de la dulcería La Creme, y en tercer puesto el Rometsh, entre distintos productos adquiridos directamente en puestos de venta del Gran Concepción.


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