Fiscalización sanitaria fiestas patrias

Fiscalización sanitaria fiestas patrias

Hasta la fecha se han inspeccionado 110 locales y sólo se ha cursado un sumario sanitario.

Centro Regional Biobío
06.09.2012

Comenzó la cuenta regresiva, se acercan las fiestas patrias es por eso que la autoridad sanitaria inició su plan de fiscalizaciones para evitar enfermedades por consumo de alimentos en mal estado.

Este jueves fue el turno de la fábrica de empanadas del supermercado Versluys. Dentro de los próximos días se intensificarán las fiscalizaciones a carnicerías y supermercados. Hasta la fecha van 110 inspecciones realizadas, sólo un sumario sanitario cursado y 35 kilos decomisados.

La autoridad sanitaria hizo un llamado a tomar las precauciones necesarias para evitar enfermarse en estas fiestas patrias. Fijarse en el aspecto de la carne, preferir locales del comercio establecido  son algunas de las recomendaciones.


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