Asado de jabalí: menos colesterol este "18"

Asado de jabalí: menos colesterol este "18"

¿Ya compró la carne para este fin de semana? Si aún tiene dudas y quiere probar algo nuevo, no descarte un asado de jabalí. Ancestro del cerdo, que se caracteriza por ser bajo en colesterol y por sobre todo, muy delicioso. Eso sí, la preparación ideal, según un productor de Rancagua, es al "Espiedo".

Centro Regional O`Higgins
17.09.2014

 



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