Por sexta vez se celebra en nuestro país el Día del Pisco, un licor infaltable en todas nuestras celebraciones.
Sin embargo, este no es un festejo cualquiera, ya que -a diferencia de otras fechas- ésta cuenta con un reconocimiento oficial desde el 2009.
Se conmemora el 15 de mayo porque en esta misma fecha, pero en el año 1931, se dictaron los límites de la zona productora de pisco en Chile, en las regiones de Atacama y Coquimbo.
En nuestro país, el consumo de pisco fluctúa entre los 26 millones de litros anuales y se estima que los chilenos consumen 2.2 litros per cápita.
Foto: Reproducción/embotelladora.org