La chicha es la bebida típica indiscutida para celebrar las Fiestas Patrias. Esta se obtiene al fermentar uvas o manzanas y cautiva por su sabor dulzón.

Hasta los turistas que llegan al país saben que deben probar este brebaje, especialmente cuando es fabricada de forma tradicional.

Los especialistas dicen que debe tener efervescencia para que sea ideal, que tiene que emitir "chispas".

En Olmué está el galpón conocido como "La chichería de Mario Cortés" y que produce cerca de cuatro mil litros al año.

Para saber de esta bebida y los lugares que lo fabrican de forma artesanal, te invitamos a revisar la siguiente nota:

Foto: Agencia Uno.