Día de los Enamorados: Guía de vinos y espumantes para el brindis perfecto

Para este San Valentín 2026, la tendencia en Chile se centra en celebrar los vínculos con intención, ya sea a través de una cena íntima o una conversación relajada. La elección de la bebida es fundamental para acompañar el menú y el espíritu de la ocasión.

A continuación, La Vinoteca preparó una selección de opciones versátiles para brindar este 14 de febrero, incluyendo alternativas con y sin alcohol.

Selección especial para el 14 de febrero

Burbujas y frescura para comenzar

• Freixenet Prosecco: Una opción ligera, frutal y refrescante. Destaca por sus notas de manzana verde y pera, siendo ideal para aperitivos o entradas livianas.

• Segura Viudas Brut Reserva Heredad: Un cava clásico y elegante para quienes buscan mayor estructura. Sus matices frutales y toques de miel lo hacen apto tanto para el brindis como para cenas elaboradas.

Vinos con carácter y elegancia

• Casas del Bosque Botanic Series Rosé: Este rosé chileno destaca por su frescura, aroma floral y delicado color. Es el acompañante perfecto para ensaladas, pescados o platos livianos.

• Garcés Silva Boya Pinot Noir: Un tinto delicado con perfil de fruta roja fresca y acidez equilibrada. Es una alternativa elegante y fácil de beber para acompañar pastas o carnes blancas.

Opciones sin alcohol: El mismo espíritu festivo

Para que nadie quede fuera del ritual de celebración, existen alternativas que mantienen el sabor y la experiencia sin contenido alcohólico:

• Freixenet 0.0 Alcohol Free: Permite disfrutar del carácter festivo de las burbujas y participar del brindis tradicional.

• Mahou 0.0 Tostada: Una cerveza con cuerpo y notas tostadas, ideal para quienes buscan algo festivo y fuera de lo tradicional para acompañar una cena romántica.