La cervecería chilena Kross anunció el lanzamiento de Pacific Lager, una nueva variedad que se incorpora a su portafolio y que busca ampliar su oferta dentro del segmento de las cervezas artesanales.
La nueva cerveza está inspirada en el estilo lager californiano y destaca por incorporar un ingrediente poco habitual en este tipo de preparaciones: un sutil toque de sal de mar. Según la empresa, esta característica aporta una ligera mineralidad a la receta y refuerza su perfil refrescante.
La nueva variedad, Pacific Lager, fue elaborada con maltas Pilsen y Trigo, además de lúpulos Magnum y Eclipse y levadura Lager. La bebida alcohólica cuenta con 4,8 grados y 15 IBU, indicadores que apuntan a un producto de baja intensidad de amargor y fácil consumo.
Desde la compañía señalaron que el lanzamiento responde a la búsqueda de nuevas alternativas para distintos momentos de consumo y a la intención de acercar la cerveza artesanal a consumidores que recién comienzan a explorar esta categoría.
“Queríamos desarrollar una variedad especialmente refrescante y fácil de disfrutar, capaz de acompañar distintos momentos, pero manteniendo siempre nuestro toque distinto en las recetas y la calidad que cuidamos en cada una de nuestras cervezas”, afirmó Asbjorn Gerlach, brewmaster y cofundador de Kross.
La nueva variedad ya se encuentra disponible en formato lata de 470 ml y en schop en los distintos locales Kross Bar del país.
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