Este año, la Fiesta Nacional de la Tradición Cecinera que se realiza en Paillaco buscará hacer historia y batir el récord con la longaniza más larga del mundo, la cual se espera que tenga 650 metros.
El evento, se llevará a cabo el viernes 2, sábado 3 y domingo 4 de febrero y busca demostrar que en Paillaco se encuentran las mejores cecinas y longanizas de Chile, según comunica la Municipalidad.
En esta nueva versión, Cecinas Schwencke superará su propio récord de 611 metros, elaborando un embutido de 650 metros, el más largo del mundo.
Por su parte, el alcalde Dr. Miguel Ángel Carrasco destacó que el evento se realizará con tres días y tendrá una parrilla artística de relevancia nacional.
"La Fiesta Nacional de la Tradición Cecinera de Paillaco fue el evento más exitoso de 2023 y para este verano decidimos extenderlo por tres días, donde volveremos a romper el récord mundial, pero además contaremos con una programación artística pensada para todos los gustos y edades con Axé Bahía, Inti-Illimani y Cachureo", expresó el jefe comunal.