La adopción de dietas exentas de gluten, la práctica del ayuno intermitente o el registro de calorías en aplicaciones se presentan como componentes de un estilo de vida. No obstante, profesionales de la salud indican que estas acciones pueden constituir la fase inicial de un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA).
"Muchos TCA comienzan desde una intención genuina de cuidarse. En consulta vemos cada vez más conductas que parten como cambios hacia hábitos más saludables y terminan rigidizándose", afirma Macarena Zuleta, psicóloga clínica y codirectora del Centro de Cuidados y Atención Diurna para desórdenes Alimenticios (CADDA).
De acuerdo con Zuleta, el inicio de síntomas de ansiedad, culpa o preocupación constante respecto a estas prácticas marca la necesidad de activar criterios de observación.
Indicadores de sospecha y síntomas físicos
Desade el Centro CADDA, indican que el riesgo se manifiesta cuando la ingesta deja de responder al hambre o al placer, pasando a ejecutarse como una obligación, pasando por sentimientos de culpa y ansiedad.
El informe de las profesionales clasifica las señales de alerta en tres dimensiones:
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Ámbito físico: Presencia de fatiga, mareos o amenorrea.
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Ámbito emocional: Sentimientos de culpa y fijación de pensamientos en torno al peso corporal o las calorías.
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Ámbito social: Tendencia al aislamiento o la evitación de instancias colectivas que involucren comida.
Influencia de Plataformas digitales
El análisis del Centro CADDA apunta a que las redes sociales actúan como agentes de normalización de estas conductas a través de formatos de video que registran la ingesta diaria, desafíos de alimentación o contenidos que vinculan la delgadez con la disciplina. Los algoritmos de estas plataformas reiteran la entrega de contenidos sobre pérdida de peso tras las interacciones iniciales del usuario.
"El algoritmo profundiza el problema. Si interactúas con un video sobre detox o pérdida de peso, probablemente aparecerán muchos más contenidos similares, y no siempre es fácil distinguir entre una recomendación basada en evidencia y la opinión de un influencer fitness", explica Zuleta.
Grupos de riesgo
Respecto a la población afectada, el perfil epidemiológico registra variaciones, según la psicóloga, "estas enfermedades pueden afectar a cualquier persona, independiente de su edad, sexo o contexto":
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Las adolescentes persisten como el grupo de mayor incidencia.
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Se constata un incremento en el número de casos detectados en la población masculina.
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Se registran diagnósticos en menores desde los 8 o 9 años de edad.
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Se observa un aumento de casos en mujeres en etapa de menopausia.
Las especialistas descartan que estas condiciones respondan únicamente a factores de apariencia externa, tipificándolas como enfermedades psiquiátricas cuya evolución depende del momento de la detección médica.
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