Este viernes, el ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria por la presencia de una bacteria en 4 productos de pastas de reconocidas marcas distribuidas para su consumo en el país.
Se trata de la bacteria de nombre original 'Listeria Monocytogenes', la cual fue detectada por medio del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos, tras la toma de muestra y resultados obtenidos por las Secretarías Regionales Ministeriales (Seremi) de la región Metropolitana y de los Lagos.
En detalle, el microorganismo está presente en 4 alimentos que son distribuidos por diversas cadenas de alimentos. Es por esto que el Minsal solicitó el retiro de los productos e hizo un llamado a no consumir dichos los lotes.
🔴Ministerio de Salud informa alerta alimentaria por presencia de Listeria en 4 alimentos.
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¿Cuáles son las pastas untables que contienen bacterias?
| Producto | Marca | Lote | Fecha de elaboración | Fecha vencimiento | |
| 1 |
Pasta untable ave pimentón refrigerada 240 gr. |
Cuisine&Co |
OC11 | 11/10/2024 | 26/10/2024 |
| 2 |
Slice de trucha ahumada en frío refrigerada 150 gr. |
Cuisine&Co |
2SA2410267A | 03/10/2024 | 02/12/2024 |
| 3 |
Pasta ave mayo premium coctel refrigerada 250 gr. |
Daily Fresh |
282805 | - | 08/11/2024 |
| 4 |
Pasta untable club, jamón, mayonesa, pepinillo 240 gr. |
Cuisine&Co |
OCT10 | 10/10/2024 | 25/10/2022 |