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Sernac oficia a empresa Gourmet por saborizante inflamable: mujer resultó con quemaduras

Si bien la investigación sigue en curso, se confirmó que el producto utilizado por la afectada contiene principalmente alcohol etílico, un líquido altamente inflamable.

24horas.cl

Martes 23 de enero de 2024

El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) ofició a la empresa "Gourmet" luego de recibir un reclamo por parte de una consumidora, quien expuso que sufrió quemaduras de diversa gravedad mientras cocinaba con uno de los productos de la marca.

Según informó la afectada, derramó accidentalmente una pequeña cantidad de "Esencia de Naranja 60 ml marca Gourmet" fuera de la olla y el líquido se incendió rápidamente, causándole quemaduras en el tórax, rostro y mano izquierda.

Si bien la investigación del Sernac sigue en curso, se confirmó que el producto en cuestión contiene principalmente alcohol etílico, un líquido altamente inflamable.

"Esta información se incluye en la lista de ingredientes, pero en el etiquetado no hay advertencias explícitas sobre los riesgos de inflamabilidad, situación que puede pasar desapercibida por los usuarios, con los consiguientes riesgos", indicó la entidad en un comunicado.

A raíz de esto, se ofició a la empresa sobre la resolución del caso de la consumidora afectada y, sobre la misma, la Mesa de Seguridad propuso revisar la regulación vigente para mejorar el etiquetado de productos inflamables.

Sernac, finalmente, recomendó a los consumidores "revisar cuidadosamente el etiquetado de estos productos, especialmente de las esencias saborizantes, que pueden contener una alta concentración de alcohol etílico y ser, por lo tanto, altamente inflamables".

Cabe señalar que, la mujer recibió tratamiento kinesiológico, terapia ocupacional, fisioterapia y atención especializada en unidad de quemados.