Receta para una hamburguesa casera: nueva preparación

La hamburguesa es la comida rápida favorita de grandes y pequeños. Para los amantes de la carne, su sencilla preparación también la convierte en la protagonista de las entregas a domicilio. 

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No obstante, la hamburguesa casera es una excelente opción para cocinar y compartir algo delicioso en casa, a partir de su receta clásica o hasta innovar con creativas propuestas. 

Ingredientes para una tradicional hamburguesa casera de vacuno

Ingredientes:

1. ¾ kilo de carne molida de vacuno
   
2. 1 cebolla mediana
   
3. 3 cucharadas de sémola o nutrina
   
4. 2 huevos
5. 1 zanahoria
6. 1 cabeza de ajo

Preparación: 

• Poner zanahoria rallada, ajo y cebolla picada en un recipiente
• Agregar huevos, sal y sémola
• Revolver todo.
• Agregar condimentos que quieras (puede ser pimiento y otros) y la carne molida
• Con tus manos mezclar y juntar hasta que quede casi como una masa.
• Formar las hamburguesas (que no sean tan gruesas)
• Recomendamos dejarlas separadas en un plato para que no se peguen
• Tómalas de a uno y fríe en un sartén con aceite previamente calentado 
• Al servir, colocar un queso laminado, tomate u orégano (opcional), en el pan que prefieras. ¿Te gusta la marraqueta para la hamburguesa? ¡Dale! La cocina es todo creatividad.

Con pocos ingredientes y una sencilla preparación, cocinar una hamburguesa casera con familia y amigos puede considerarse como un buen panorama para disfrutrar el fin de semana o poner a prueba nuestras habilidades gastronómicas.