Hay expertos que aseguran que hay tres factores clave a considerar para lograr un asado perfecto en el Día del Padre: el fuego, el tipo de corte de carne y la paciencia del asador. En esta nota compartiremos consejos de expertos para identificar el tipo de carne que se cocinará a la parrilla y elegir los cortes idóneos para asar.
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Cinco consejos imprescindibles para el asado del Día del Padre
Los expertos de Doña Carne compartieron una lista de cinco consejos imprescindibles para asar en este Día del Padre:
- Elegir el corte correcto de carne: la carne debe ser de buena calidad, tener buen olor y un color rosado. Un maestro cortador puede ayudarte a tomar la mejor decisión.
- Condimentar la carne: la sal, pimienta, romero, tomillo y jugo de limón pueden potenciar el sabor de la carne. Sin embargo, si prefieres el sabor puro de la carne, no son necesarios.
- Encender el fuego con antelación: debes encender el fuego una hora antes de comenzar a asar.
- Tener el equipamiento adecuado: pinzas largas, guantes y una pechera gruesa son imprescindibles para garantizar tu seguridad.
- Evitar pinchar la carne: Al pinchar la carne, se pierden los jugos sabrosos que le aportan humectación a la pieza.
Ofertas en carnes para el Día del Padre
Además, en este Día del Padre, Doña Carne ofrecerá diversas ofertas en los cortes de carne más populares para el asado, disponibles tanto en sus tiendas físicas como en su plataforma de ecommerce.
- Lomo Liso: ahora:$8.998 antes $11.998
- Trutro Entero: ahora: $1.998 antes $3.298
- Costillar de Cerdo con Malaya: ahora $4.498 antes $6.498
- Lomo Vetado: ahora $9.998 antes $12.498
Celebrar el Día del Padre alrededor de un asado perfectamente preparado puede ser un regalo memorable para cualquier papá. ¡Siguiendo estos consejos, seguramente sorprenderás a todos con tus habilidades culinarias!.