El pasado jueves 23 de octubre se inauguró la ExpoMundoRural 2025 del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) en el Parque Estadio Nacional de Santiago, un evento que busca traer lo mejor del campo a la ciudad y que cuenta con más de 130 expositores de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de todo el país.
La inauguración de esta tradicional feria, que se hizo por primera vez en 1998 y que este año cumple su vigésima quinta versión, fue encabezada por las ministras de Agricultura, Ignacia Fernández, y de la Mujer y la Equidad de Género, Antonia Orellana, junto al director nacional de INDAP, Santiago Rojas.
Durante este sábado y domingo en ExpoMundoRural, que se realiza por primera vez en el Parque Estadio Nacional, con entrada gratuita (Ticketplus.cl), los asistentes pueden encontrar productos gourmet, vino en copas, licores, pisco, cerveza, frutas y verduras frescas, un pabellón de artesanías, zona de niños, cocina interactiva, food trucks, espectáculos musicales y talleres de agricultura sustentable, tradiciones rurales y oficios.
Entre los productos que se pueden encontrar hay charqui de alpaca y llama de Visviri, orégano de Putre, quesos de cabra de Ovalle, kétchup orgánico de Olmué, turrón de amaranto de Cabildo, licor y conservas de nueces verdes de Nancagua, vinagres de maqui y de manzana de Puerto Saavedra, manjar con copihue de Loncoche, kimchi de Panguipulli, pastas de ajo chilote de Ancud, licor de murta de Chonchi, hongos morcella de Cochrane y mermeladas de calafate de Punta Arenas.
En la feria también funciona un inédito centro de negocios, que busca vincular a los expositores con los mercados formales para potenciar su desarrollo comercial, además de entregarles asesoría en imagen de marca, packaging, etiquetado y difusión digital. Este espacio opera en conjunto con la Usach, cuyos docentes y estudiantes de Ingeniería en Agronegocios, Diseño y Publicidad están apoyando a los emprendedores del campo.
Cabe consignar que las personas pueden asistir a la actividad desde las 10:00 horas y hasta las 20:00 horas y estará disponible hasta este domingo 26 de octubre.
