Click acá para ir directamente al contenido

"Todo se pudrió": las frutas y verduras subirían su valor por las lluvias

"Las redes sociales critican porque se suben los precios antes, pero esto una realidad. Lo que estaba ahí se pudrió", dijo Jorge Valenzuela, presidente de Fedefruta.

24horas.cl

Miércoles 23 de agosto de 2023

Jorge Valenzuela, presidente de Fedefruta, entregó una primera proyección de los productos que porían subir su valor a raíz de las consecuencias del sistema frontal y lluvias en la zona centro y sur.

De acuerdo a lo señalado al Canal 24 Horas, las hortalizas de invierno son las más afectadas, producto que los terrenos donde están plantadas fueron arrasadas por el agua.

Específicamente, explicó que "las lechugas, habas y papas son las más afectadas", cuyos valores debieran subir en el corto plazo.

"Son alzas justificadas. Uno ve las redes sociales que critican porque se suben los precios antes, pero es una realidad. Lo que estaba ahí se pudrió", afirmó.

QUÉ PASA CON LAS FRUTAS Y LAS QUE SE ESTÁN SEMBRANDO

Igualmente, señaló que en septiembre comienza la siembra de tomates, producto de alto consumo en el país.

No obstante, aún no se saben las condiciones en las que quedará el terreno de cara al futuro.

"Esto demora mucho, a veces hasta dos meses. Ahí recién podremos ver la afectación real", añadió.

Igualmente, comentó que los frutas que están "aún en estado de flor" podrían verse perjudicados.

"Debemos ver el daño, ya que la mayoría de estos árboles frutales se polinizan con abeja y cone sta lluvia estas no salen. También puede ser que no salen o se dañan las colmenas", manifestó

¿Cuáles serían estas frutas dañadas? Valenzuela enfatizó que las ciruelas, duraznos y nectarines, sobre todo por la gran afectación en la región Metropolitana y O'Higgins.