Verduras

La era del residuo cero: La tecnología que hace que tus verduras duren el doble

Mientras los hogares chilenos desechan casi 80 kilos de comida por persona al año, innovaciones en enfriamiento lineal y cortinas de aire frontal prometen duplicar la frescura de los alimentos, atacando uno de los mayores focos de emisiones globales.

Temuco: consumidores acusan alza en el precio de las verduras

En medio de las compras de Semana Santa, los clientes de la feria Pinto de Temuco acusan un alza en el precio de los alimentos, específicamente de las verduras, consumo que aumenta durante este fin de semana largo. Sin embargo, otros productos como los pescados y mariscos habrían mantenido su precio con respecto al año pasado.

24horas.cl

"Hay que eliminar a los especuladores": productores de fruta aclaran alzas por aumento en combustibles

"El alza de los combustibles lógicamente que va a tener una afectación en los precios", sostuvieron desde Fedefruta, pero enfatizaron que la oferta no corre riesgo.

24horas.cl

Guerra en Irán: productores de fruta en Chile no descartan alzas "a largo plazo"

"En el corto plazo no va a tener efecto. Pero sí en el largo plazo podría revertir algún tipo de afectación", advirtieron desde Fedefruta a 24horas.cl aunque enfatizaron que "es mu difícil traspasar alzas en los costos de manera directa a los consumidores".

"Happy", el perrito chileno que sorprendió comiendo alcachofas y se volvió viral

En un video con más de 2.7 millones de visualizaciones en TikTok, "Happy" mostró que es un experto para la alcachofa.

Nutricionista explica cómo evitar virus este invierno comiendo frutas y verduras

"No hay un solo alimento que haga milagros, pero sí una estrategia efectiva: consumir vegetales de distintos colores", sostuvo la nutricionista Trinidad Forteza.

Choclo, uva, papa y tomate: revisa los principales productos que bajaron de precio en la última semana

"Lo de hoy es casi de no creer, sandías de 6 kilos a menos de $3.000, frutillas a $1.000, papas de excelente calidad, prelavada, tres kilos por mil", explicó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.

Cambio de temporada: ¿qué frutas y verduras bajaron de precio?

Los alimentos que más han bajado de precio son los arándanos, las paltas y las papas durante el mes de noviembre. 

Limones, kiwis, tomates y naranjas entre los mejores alimentos de temporada

Además, el secretario de Estado encabezó junto a los directores de servicios del Minagri una reunión con diferentes agrupaciones campesinas para abordar las distintas contingencias, proyecciones y desafíos de la agricultura.

Canal 24 Horas

Ministro Valenzuela asegura que no habría alza de precios tras daños de lluvias en cultivos

Los últimos sistemas frontales afectaron distintos cultivos y con ello, dejaron más de cuatro mil agricultores afectados entre el Biobío y La Araucanía. Esteban Valenzuela, ministro de agricultura, aseguró que, si bien se vieron pérdidas en productores, "hay un aporte hortícola muy importante desde la región de Arica y Parinacota y Coquimbo".

¿Sabías qué?: Las frutillas y frambuesas no son “berries”, pero el plátano y la sandía sí

Popularmente solemos catalogar a las frutillas y las frambuesas como un conjunto de frutos que forman parte de la familia de las “berries”, un término inglés que en español se traduce a bayas. Aún así, pocos saben que estas frutas no son en realidad bayas y que frutos como la sandía y el plátano sí lo son.

Fiestas Patrias: estudio revela que verduras para el pebre subieron 30%

Cuando quedan pocos días para las Fiestas Patrias, un estudio detectó que las verduras, ingredientes principales para el pebre, subieron hasta un 30% previo a las celebraciones. Por otro lado, algunas carnes bajaron de valor.