La start-up chilena NotCo logró una valoración superior a 1.000 millones de dólares, alcanzando la ansiada categoría de "Unicornio", tras una exitosa Ronda D de Financiamiento, encabezada por la firma de inversiones, Tiger Global.
En dicha serie de financiamiento, NotCo logró una inversión de USD$235 millones de dólares y una valorización de 1.500 millones de dólares, convirtiéndose en la primera compañía chilena en obtener dicho monto mediante rondas de financiamiento.
Uno de los inversores fue la leyenda del tenis, Roger Federer, quien realizó su inversión a través de TEAM8. A él se suma el multicampeón de Fórmula 1, Lewis Hamilton; el músico y fundador de la banda The Roots, DJ Questlove.
“Tener el apoyo de Tiger Global es invaluable y demuestra, aún más, nuestra credibilidad como un jugador importante, no solo líder en tecnología de alimentos, sino como una marca de alcance global y capacidad para reinventar la industria alimentaria", sostuvo el CEO y Co-Founder de NotCo, Matías Muchnick.
Además, Muchnick destacó la importancia de Giuseppe, el algoritmo que utiliza Inteligencia Artificial para analizar alimentos con base animal y recrear el mismo producto en base a plantas. "Nuestra inteligencia artificial patentada nos brinda una ventaja competitiva significativa, debido a la velocidad y precisión con la que podemos desarrollar y llevar nuevos productos al mercado”, argumentó.
Por su parte, Scott Shleifer, socio de Tiger Global, señaló que, "el potencial de NotCo para reinventar la industria alimentaria es incomparable. Su uso de la tecnología para desarrollar alimentos a base de plantas es algo que no se puede ignorar y, realmente, está cambiando la industria”.
Recordar que la compañía tiene productos como NotMilk ™, NotBurger ™, NotIceCream ™ y NotMayo, a los que se suma la recién lanzada NotMeat Molida ™, los que se venden en más de 6.000 minoristas de todo el mundo. El próximo paso es ampliar su distribución hacia Europa y Asia.