Estudian cómo aprovechar los kilos de comida que hoy se botan en los colegios

Estudian cómo aprovechar los kilos de comida que hoy se botan en los colegios

Los liceos municipales botan casi 150 mil almuerzos todos los días debido a inasistencia de los alumnos o el desprecio de los mismos por la comida que se sirve en los establecimientos.

24Horas.cl TVN
01.12.2015

Kilos y kilos de comida que pasan cada día desde ollas hasta la basura.

Los colegios municipales desperdician las raciones que los pequeños no comen, alimento que podría ayudar a personas que lo necesitan.

Además de la pérdida monetaria que enfrenta la Junaeb y las empresas concesionarias, otras organizaciones podrían aprovechar la comida que "sobra" en los liceos para invertir ese dinero en otros fines.

Es el caso de la Fundación Las Rosas, que podría ahorrar 60 millones de pesos en alimentación.

Diversos especialistas reaccionaron y revelaron diversas opciones para reducir la cantidad de raciones que terminan en la basura:

Cómo podríamos reducir la comida que se pierde en colegios

Cómo podríamos reducir la comida que se pierde en colegios

Los liceos municipales botan casi 150 mil almuerzos todos los días debido a inasistencia de los alumnos o el desprecio de los mismos por la comida que se sirve en los establecimientos.

 

Foto: TVN.


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