El ministro de Salud, Jaime Mañalich, comentó la investigación realizada por el programa Esto No Tiene Nombre, que reveló que los alimentos procesados tienen altas dosis de azúcar agregada que no están explicitados en sus envases.
En este sentido, el secretario de Estado indicó que con la ley de etiquetado, que entra en vigencia en mayo, "va a ayudar a decidir a las personas". Además, dijo que las imágenes "alto en..." estarán claramente visibles.
Mañalich dijo también que le llamó la atención el gran poder que han demostrado las industrias transnacionales de alimentos para hacer lobby en el Congreso y modificar la ley de etiquetado.
"Muchos de los requerimientos que recibimos en la consulta pública que hicimos provenían de estas industrias, porque esto podía significar un cambio en Chile y enviar una señal de alerta para el resto de Latinoamérica en la medida que esta iniciativa es realmente novedosa", dijo a 24 Horas en la Mañana.
