El Especialista Responde

El Especialista responde: Lo que debemos saber sobre las alergias alimentarias

Las alergias alimentarias son la respuesta inmunológica que tiene el organismo frente a distintos alergénos presentes en los alimentos. Se manifiestan a nivel respiratorio, cutáneo y gastrointestinal, siendo precisamente esta última la más frecuente en lactantes y niños menores. Conversamos sobre este tema junto a la doctora Marcela Bejares, gastroenteróloga infantil de Clínica Santa María.