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Experta sobre cuidado de la salud tras altas temperaturas: "El golpe de calor es de altísimo riesgo (...) la mortalidad es alta"

Hay preocupación por las altas temperaturas en el centro-sur del país y ya se estima un récord de calor en esta temporada de verano, pero ¿cómo cuidarse y alimentarse cuando los termómetros marcan más de 30 grados? Se lo preguntamos a Rinat Ratner, directora de nutrición y dietética de la Clínica Alemana.