Carnicerías y cocinerías del mercado central de Antofagasta fueron esta vez el foco de atención de la autoridad de salud en medio del exhaustivo plan de fiscalización que lleva adelante con motivo de las fiestas patrias. Controles que dejaron en evidencia irregularidades tan graves como la venta de carnes en mal estado e incluso adulteración de sus sus fechas de vencimiento.
